2025 年 7 月 2 日至 5 日，全球葡萄酒旅游组织（GWTO）2025 葡萄酒旅游大会在中国山东烟台盛大举行。本次大会致力于搭建国际产业交流平台，深度融合葡萄酒文化与旅游，推动全球葡萄酒旅游经济协同创新。GWTO 成员国代表、国际权威组织负责人、知名酒庄代表以及专家学者将齐聚烟台，共赴一场跨越山海的葡萄酒文化与旅游融合的全球盛会。
这次由烟台承办国际葡萄酒行业峰会，也是2023年烟台市葡萄酒产业链欧洲出访活动成果的集中展现。2023年，烟台葡萄酒产业链工作团队出访欧洲，积极对接世界三大权威葡萄酒组织和国际知名产区，开展了一系列产业推介、友城合作和国际交流活动。烟台与国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）签署合作协议，成为OIV100周年“国际葡萄与葡萄酒城联盟”创始成员单位；被全球葡萄酒旅游组织（GWTO）授予“全球葡萄酒旅游目的地”。这些努力为此次承办大会奠定了坚实基础。
大会内容丰富多元，设置开闭幕式、GWTO委员大会、行业主题论坛、B2B商务洽谈、相关评选认证、酒庄实地考察及配套展览展示、美食展览展示、国际酒庄产品展览展示等板块，重点围绕葡萄酒旅游目的地品牌建设、国际旅游线路开发、产业链协同创新等议题展开研讨、洽谈。通过成果发布、案例推广和战略签约，将推动全球葡萄酒旅游资源整合与标准共建，大会也将突出“全球葡萄酒旅游目的地·烟台——让世界看见”这一主题，为烟台建设全球葡萄酒旅游目的地注入新动能。
联合国旅游组织秘书长候选人哈里·西奥哈里斯通过视频致辞，高度肯定中国在推动全球葡萄酒旅游发展中的积极作用。他指出，烟台作为全球知名的葡萄酒旅游目的地，举办此次大会将为全球产业合作注入新动能，期待各方以酒为媒，共促文化交融与经济互促。 全球葡萄酒旅游组织（GWTO）主席何塞·安东尼奥在致辞中回顾了与烟台的深度合作历程，对烟台在生态保护、文化传承等方面的实践表示赞赏。致辞期间，GWTO荣誉主席安森的视频致辞同步播放，表达了对大会成功举办的祝贺与未来合作的期待。何塞·安东尼奥强调，GWTO始终将烟台作为全球葡萄酒旅游可持续发展的标杆，此次授予“国际负责任葡萄酒旅游目的地”认证，正是对其卓越成就的认可。
本次大会紧盯前沿趋势，赋能产业升级。大会聚焦“葡萄酒+文旅”深度融合，邀请政府部门、专家学者、商协会组织代表、食品行业领军企业等，围绕葡萄酒旅游目的地品牌建设、国际旅游要素提升、产业链协同创新等内容，以主旨报告、案例分享等形式，交流专家观点、分享实践成果，探讨葡萄酒和文旅产业前沿技术和解决方案，活动丰富多样、精彩纷呈，融合政产学研观点，助推全球葡萄酒旅游产业可持续发展。
意映助力
2025葡萄酒旅游大会
本次大会中外嘉宾荟萃，共倡产业发展。大会邀请了国际权威葡萄酒组织负责人、有关国家驻华使节、行业知名专家学者、国际名庄名企、旅游运营商等代表参会，嘉宾涵盖20个国家和地区，国际化程度之高在国内葡萄酒行业也十分少见。
意映翻译为此次 2025 葡萄酒旅游大会提供了卓越的英语和西班牙语同传服务，以专业实力成为这场国际盛会的 “语言桥梁”。此次大会汇聚了全球嘉宾，包括国际权威葡萄酒组织负责人、驻华使节、知名酒庄庄主及旅游行业负责人等，多元背景下的深度沟通对翻译服务提出了极高要求。
会议期间，译员们凭借毫秒级反应速度实现无缝传译。在 “葡萄酒文旅融合创新” 圆桌论坛中，面对嘉宾们的现场即兴发言，译员迅速完成语义补全与文化转译，精准传达其意思。从主会场的主旨演讲到分会场的闭门磋商，从葡萄酒品鉴会的专业解说至商务对接会的即时沟通，意映翻译全程保持零误差记录。译员对行业逻辑的深刻理解，让跨语言交流突破了字面转换，实现了商业价值与文化内涵的双重传递，这种专业表现不仅保障了大会各项议程高效推进，更助力多 个跨国合作项目达成初步意向，充分彰显了意映翻译在高端国际会议服务中的硬核实力。
葡萄酒与旅游行业涉及大量专业术语，如“单宁结构”“风土表达”“可持续种植”等，意映译员在会前进行了系统的行业知识培训，确保术语翻译的准确性。例如，在讨论勃艮第产区气候对葡萄品质的影响时，译员精准区分了“terroir”（风土）与“microclimate”（微气候）的概念，避免因术语混淆导致听众误解。此外，针对不同国家的酿酒工艺差异（如法国橡木桶陈酿与意大利陶罐发酵），我们的译员做到迅速调整措辞，确保信息传递的专业性。萄酒行业具有鲜明的地域文化特色，如法国酒庄常以历史传承为卖点，而新世界产区（如澳大利亚、智利）更强调技术创新。意映翻译的译员在翻译时不仅转换语言，更注重文化适配。例如，将法国庄主提到的“我们的葡萄酒是土地的诗歌”意译为“我们的酒液诠释了风土的灵魂”，既保留诗意，又符合中文表达习惯。这种文化敏感度有效促进了国际商务洽谈与合作。
四天的会议下来，从GWTO理事会会议、主题会议、国际葡萄酒文化交流、丘山论酒、B2B商务洽谈到烟台葡萄酒文学艺术创作成果巡展等活动，在意映翻译的帮助下，嘉宾们深入研讨葡萄酒旅游目的地品牌建设与产业链协同创新等议题，凝聚共识，共同擘画全球葡萄酒文旅产业新未来。
关于意映
意映翻译是一家总部位于青岛的翻译机构，现在已经在北京、上海、济南、南京等地设有开展业务的分支机构，每年服务于1000余位老客户，和200余位新客户，提供证件、说明、合同等笔译服务和包括中国大陆及港澳台，欧洲、日韩、美洲、非洲等各地的翻译派遣业务。此外，网页翻译、软件的本地化翻译、SCI论文校对和润色等服务也是公司强项。
